Magazín

Když se řekne Scoby, většina lidí si vybaví lahodnou kombuchu. Méně známý je ale příběh, který za tímto nápojem stojí – příběh sociálního podniku, jenž

Pro rozvoj a vznik nový sociálních podniků jsme využili Operační program s názvem Zaměstnanost plus (OPZ+) , který představuje klíčový nástroj pro využívání finančních prostředků

Když jsem dávala dohromady projekt Scoby-kombuchou, od začátku jsem chtěla firmu budovat jako Sociální podnik, jelikož to bylo za období Covidu a veškeré podpůrné programy

Říkáte si, jak vyrobit kombuchu? Pojďme se na to společně podívat. SCOBY, což je zkratka pro symbiotickou kulturu bakterií a kvasinek, je fascinující ekosystém, který přeměňuje jednoduchý

Zelený čaj Gunpowder je vynikající čínský čaj, který se na Západě těší velké oblibě. Jeho název pochází ze vzhledu čajových lístků, které jsou stočené do malých kuliček

Třtinový cukr demerara je nepřečištěný cukr, který se získává z cukrové třtiny. Má jantarovou barvu a lehce karamelovou chuť. Díky svému přírodnímu charakteru je oblíbeným výběrem pro ty, kteří

Vědci z celého světa se shodují, že řepa, tato skromná kořenová zelenina, je skutečným zázrakem přírody. Přináší nejenom výjimečnou chuť do našich jídel, ale také

Většina z Vás zaznamenala, jak náročný závěr roku 2022 měla naše Renča. Pro ty z Vás, kteří ještě neví, tak Renča je náš největší specialista přes kombuchu

Historie SCOBY neboli Kombuchy sahá až do dávných dob, kdy tento fermentovaný nápoj objevili a využívali lidé pro své zdraví a blahobyt. SCOBY původ sahá

SCOBY – nedoceněný hrdina zodpovědný za osvěžující chuť a mnoho zdravotních přínosů tohoto populárního kvašeného nápoje. SCOBY, což je zkratka pro symbiotickou kulturu bakterií a